Forschung
Schweizer Studie warnt vor einem weltweiten Anstieg des Antibiotikaeinsatzes in der Landwirtschaft um 30 Prozent
Eine Studie der Universität Zürich prognostiziert bis 2040 einen deutlichen Anstieg des weltweiten Antibiotikaeinsatzes in der Nutztierhaltung, während die Werte in der Schweiz stabil bleiben.
Eine bahnbrechende Studie der Universität Zürich (UZH) und der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat alarmierende Prognosen zum weltweiten Antibiotikaeinsatz in der Nutztierhaltung aufgezeigt. Die in «Nature Communications» veröffentlichte Untersuchung deutet darauf hin, dass der weltweite Antibiotikaverbrauch bis 2040 um 30 Prozent steigen könnte. Der jährliche Verbrauch könnte dann 143'000 Tonnen erreichen. Dieser deutliche Anstieg gibt Anlass zu grosser Sorge angesichts der wachsenden Bedrohung durch antimikrobielle Resistenzen in der globalen Landwirtschaft.
Stabile Position der Schweiz
Im Gegensatz zum weltweiten Trend zeichnet sich die Schweiz durch einen stabilen Antibiotikaeinsatz aus. Der Studie zufolge dürfte der Antibiotikaverbrauch in der Schweizer Nutztierhaltung kaum oder gar nicht zunehmen. Dieser Erfolg ist Ausdruck des langjährigen Engagements der Schweiz für verantwortungsvolle landwirtschaftliche Praktiken und strenge Vorschriften für den Einsatz antimikrobieller Mittel in der Landwirtschaft. Während für Europa insgesamt bis 2040 ein moderater Anstieg von 0,6 Prozent prognostiziert wird, zeigt der Schweizer Ansatz, dass ein niedriger Antibiotikaverbrauch bei gleichzeitig produktiver Landwirtschaft möglich ist.
Auswirkungen auf Gesundheit und Umwelt
Der Mitautor der Studie, Thomas Van Boeckel von der UZH, betont, dass resistente Bakterien eine erhebliche Bedrohung für die Landwirtschaft darstellen. Der prognostizierte Anstieg des Antibiotikaeinsatzes könnte die Entwicklung antimikrobieller Resistenzen beschleunigen und eine Kaskade von Herausforderungen für die Gesundheit von Tieren und Menschen auslösen. Dieses miteinander verknüpfte Risiko zeigt, wie wichtig ein One-Health-Ansatz ist, der die Zusammenhänge zwischen Tiergesundheit, menschlicher Gesundheit und ökologischer Nachhaltigkeit anerkennt.
Mögliche Lösungen und Empfehlungen
Die Forschung macht Hoffnung: Mit geeigneten Massnahmen liesse sich der Antibiotikaeinsatz in der Nutztierhaltung um bis zu 57 Prozent senken. Dafür müssten bewährte Praktiken breit umgesetzt werden, darunter bessere Haltungsbedingungen, verbesserte Biosicherheitsmassnahmen und alternative Strategien zur Krankheitsvorbeugung. Der Erfolg der Schweiz, den Antibiotikaeinsatz stabil zu halten, könnte anderen Ländern als Vorbild dienen, die ihre Abhängigkeit von Antibiotika in der Landwirtschaft verringern und gleichzeitig eine produktive Landwirtschaft aufrechterhalten wollen.