Ginevra propone di pagare i viticoltori per preservare i vigneti in tempi di crisi

Ginevra si muove per proteggere il proprio patrimonio viticolo da un collasso totale. Con una decisione audace e senza precedenti, il governo cantonale ha presentato un piano per pagare i viticoltori affinché mantengano semplicemente in vita le viti, anche se non vendemmiano nemmeno un acino. Non si tratta solo di agricoltura, ma di una disperata manovra difensiva per evitare che il paesaggio svizzero subisca danni permanenti. Mentre il calo dei consumi e le importazioni a basso prezzo mettono sotto pressione il mercato interno, il Cantone si trova di fronte a una realtà cupa: senza un intervento immediato, gli storici filari che caratterizzano la regione potrebbero scomparire per sempre. Il governo non chiede soltanto pazienza: mette sul tavolo denaro vero per fermare le motoseghe e impedire che vengano sradicati decenni di investimenti.

Le cifre colpiscono quanto la misura stessa: 18’000 CHF per ettaro, ogni anno. Questo pacchetto di aiuti transitori, destinato al massimo al 10% delle superfici viticole dichiarate, rappresenta un’ingente iniezione di liquidità in un settore in difficoltà. Mercoledì, il governo cantonale ha presentato una richiesta di credito supplementare di 2,3 milioni di CHF per finanziare questi sussidi nel 2026. Si tratta di una scommessa calcolata per mantenere le strutture produttive in uno stato di «ibernazione». Eliminando l’obbligo di produrre, il Cantone permette ai viticoltori di ridurre i costi fissi e le eccedenze sul mercato, garantendo nel contempo che i terreni restino pronti per una ripresa futura. È un ponte ad alto rischio per superare un periodo di estrema instabilità economica.

Oltre il 90% dei 1’400 ettari di vigneti ginevrini si trova in zone protette, una sorta di camicia di forza giuridica per gli agricoltori. Mentre altri settori potrebbero orientarsi verso nuovi prodotti durante una fase di crisi, i viticoltori non possono convertire i terreni ad altre colture per motivi legali. Inoltre, la legislazione svizzera impone di mantenere le viti per prevenire rischi fitosanitari, come la diffusione di malattie. Ne deriva un paradosso schiacciante: i viticoltori sono costretti a mantenere terreni che al momento causano loro perdite, senza alcuna possibilità legale di uscirne. Il sussidio proposto è l’unica valvola di sfogo per una comunità intrappolata tra rigide tutele ambientali e un mercato in crisi. È un sostegno vitale per chi è tenuto per legge a custodire il paesaggio.

La crisi ginevrina è il sintomo di una lotta nazionale ben più ampia contro l’ondata di importazioni europee a basso prezzo. I viticoltori svizzeri si confrontano con un mercato in cui il calo dei consumi interni coincide con un aumento delle alternative estere meno costose. Gli aiuti del governo ginevrino sono definiti esplicitamente una misura «transitoria», pensata per resistere fino a quando il governo federale a Berna non interverrà. La speranza è che il governo svizzero riduca infine le quote per i vini provenienti dall’estero, dando ai produttori locali una possibilità concreta di competere. Finché questo cambiamento di politica non avverrà, Ginevra sceglie di sovvenzionare i vigneti «inattivi» anziché vedere la propria capacità produttiva distrutta in modo permanente dalle pressioni del mercato globale.

Nella Svizzera romanda, il vino è più di una merce: è il lubrificante della democrazia. L’aperitivo resta centrale nella vita politica e sociale della Romandia ed è un pilastro culturale che distingue la regione dai vicini germanofoni. Perdere i vigneti significa perdere un pezzo dell’anima svizzera. Con la proposta di questo sussidio di 2,3 milioni di CHF, Ginevra afferma ciò che considera importante. È una misura volta a proteggere l’«art de vivre» che caratterizza il Cantone. Mentre il progetto passa al vaglio della Commissione delle finanze, gli occhi del Paese sono puntati su Ginevra. Se questo modello avrà successo, potrebbe offrire ad altri Cantoni una traccia per salvaguardare il proprio patrimonio dalla fredda logica dell’economia globale.