sicurezza alimentare

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La Svizzera sospende le importazioni di carne brasiliana per timori legati all’uso di antibiotici

La Svizzera ha sospeso le importazioni di carne e prodotti a base di carne dal Brasile perché il Paese non ha fornito garanzie sufficienti che il suo settore zootecnico rispetti le norme volte a ridurre l’uso di antibiotici e la resistenza agli antimicrobici.

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salute

Rilevate nel latte crudo svizzero sostanze chimiche legate alla gomma

I ricercatori hanno rilevato nel latte crudo di aziende agricole svizzere sostanze chimiche legate alla gomma, anche in alcune situate lontano dalle strade principali. I risultati indicano che gli impianti di mungitura potrebbero essere una fonte, sebbene le concentrazioni fossero generalmente basse e le conseguenze per la salute restino incerte.

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sicurezza alimentare

Rilevate nel latte svizzero sostanze associate alla gomma, dubbi sulla sicurezza alimentare

Nei campioni di latte svizzeri sono state rilevate sostanze chimiche associate alla gomma. Tubi di mungitura, guarnizioni e altre attrezzature lattiero-casearie emergono come possibile fonte. Le conseguenze per la salute restano sconosciute, ma i risultati giustificano un esame più approfondito delle attrezzature impiegate nella produzione alimentare e ulteriori analisi.

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politica svizzera

Il Consiglio federale ha avviato la consultazione sulla sua politica agricola dal 2030 in poi. Il quadro proposto mira a offrire agli agricoltori maggiore libertà imprenditoriale, rafforzando al contempo la responsabilità, la sicurezza alimentare e l’adattamento ai cambiamenti climatici.

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politica svizzera

Il 27 settembre gli elettori svizzeri decideranno su una proposta riguardante gli alimenti prodotti localmente e l’approvvigionamento alimentare nazionale.

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sicurezza alimentare

Il cadmio è stato rilevato in 67 dei 90 prodotti alimentari di consumo corrente analizzati in Svizzera da un’organizzazione di tutela dei consumatori. Nessun prodotto ha superato i limiti legali di sicurezza, ma i risultati sollevano interrogativi sull’esposizione cumulativa nel tempo, poiché il cadmio può accumularsi nell’organismo e danneggiare i reni e le ossa.

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salute pubblica

L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria ha avviato un’inchiesta sui richiami di latte per lattanti di grandi marche come Nestlé e Danone. L’intervento fa seguito alle segnalazioni di contaminazione con la tossina cereulide e a quindici casi di malattia correlati in Svizzera.

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salute

Dopo che diversi neonati hanno manifestato sintomi compatibili con una possibile esposizione a una tossina, le autorità svizzere hanno avviato un’indagine su alcuni lotti di latte in polvere per lattanti. La decisione arriva mentre la multinazionale alimentare francese Danone ha esteso a diversi Paesi europei un richiamo precauzionale dei suoi prodotti.

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sicurezza alimentare

Un rapporto federale di monitoraggio del 2024 ha rilevato residui di pesticidi in quasi due terzi dei campioni alimentari in Svizzera. Sebbene la maggior parte rientrasse nei limiti legali, dieci campioni, tra cui albicocche e fragole, hanno superato i valori massimi consentiti.

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sicurezza alimentare

L’approccio proattivo della Svizzera alla sicurezza alimentare, basato sulle riserve di cereali, è sotto i riflettori mentre crescono le preoccupazioni a livello globale.

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salute

Un’indagine del laboratorio cantonale di Zurigo ha rivelato livelli pericolosi di batteri intestinali in un quarto delle bevande a base di latte esaminate, preparate con macchine da caffè commerciali, sollevando preoccupazioni per la salute pubblica.

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sicurezza alimentare

Il Canton San Gallo conferma che la carne contaminata da PFAS proveniente dagli allevamenti dell’Eggersrieter Höhe continua a essere venduta, nonostante i livelli di tossicità elevati, sollevando preoccupazioni per la sicurezza alimentare.

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ambiente

Uno studio del PF di Losanna rivela una presenza preoccupante di additivi per pneumatici nella frutta e nella verdura svizzere, sollevando interrogativi sulla sicurezza alimentare e sull’impatto ambientale.

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salute

Uno studio del PFLS rivela la presenza diffusa di additivi per pneumatici nella frutta e nella verdura svizzere, sollevando preoccupazioni per la sicurezza alimentare e la contaminazione ambientale.

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ambiente

Le trote e i lucci dei laghi della Svizzera occidentale contengono livelli preoccupanti di sostanze chimiche PFAS, che potrebbero comprometterne la commerciabilità e sollevare questioni di salute pubblica.

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ambiente

Uno studio rivela livelli preoccupanti di PFAS nelle trote e nei lucci dei laghi della Svizzera occidentale, con possibili ripercussioni sulla pesca professionale.

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ambiente

Uno studio federale ha rilevato livelli preoccupanti di sostanze chimiche derivate dagli pneumatici nelle verdure coltivate localmente, sollevando timori per la sicurezza alimentare e l’ambiente.

Le News

ambiente

Uno studio federale ha rilevato additivi chimici provenienti dai residui di pneumatici in un terzo delle verdure analizzate, sollevando preoccupazioni ambientali e sanitarie.

Le News

sicurezza alimentare

Una recente analisi rivela che 17 delle 20 marche di miele testate in Svizzera erano adulterate, sollevando preoccupazioni sulla qualità degli alimenti e sulla tutela dei consumatori.

Le News