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I produttori svizzeri di cioccolato potrebbero lasciarsi alle spalle il peggio della crisi del cacao: i prezzi sono scesi dai massimi storici e la domanda mostra segnali di ripresa. Gli analisti avvertono tuttavia che la svolta resta fragile, dopo che raccolti scarsi, malattie delle piante e alberi invecchiati hanno compromesso le forniture.
circa un mese fa · 1 fonte
Economia
Il produttore svizzero di cioccolato Lindt & Sprüngli è stato citato in giudizio negli Stati Uniti con l’accusa di fuorviare i consumatori riguardo ai propri sforzi per contrastare il lavoro minorile nella filiera del cacao in Africa occidentale. L’azienda respinge fermamente le accuse.
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Economia
Barry Callebaut, con sede a Zurigo e maggiore produttore di cioccolato al mondo, sta attraversando un periodo turbolento dopo l’improvvisa partenza del suo CEO. Il cambio al vertice avviene mentre l’azienda deve fare i conti con volumi in calo, prezzi del cacao alle stelle e divergenze strategiche interne riferite dai media.
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